短枝冬枣又叫二代冬枣、冬枣2号。该品种不但口感酥脆、含糖量高、丰产性强而且耐贮运，易保鲜，经济效益明显高于其他红枣品种。

短枝冬枣的特性：

1、二代短枝冬枣具有节间短，成枝弱，花叶大，发芽晚，好管理、易坐果、果型美、皮薄肉脆浓甜等优点，深受人们喜爱，是普通冬枣更新换代最优品种。

2、易管理。枝条角度开张，树体通风透光好，冒条少，修剪量小。 

3、成形快。二次枝及枣吊粗壮，易塑形，空间利用好。

4、产量高。短枝冬枣一般移栽当年即可见果，5年生树亩产可达1500千克以上。

5、产量稳。枣股经济寿命长，栽培受益年限长，一般寿命在50年以上。

6、抗性好。抗裂果，抗腐烂病、抗炭疽病、抗红蜘蛛等明显高于其他红枣品种。 

7、货架期长。该品种在室温条件下存放15天，仍有良好的商品性能。冷库可保存到春节前后上市，且风味不变。

8、营养丰富。富含糖、Vc、矿质营养、环磷酸腺苷等，具有养颜、抗癌、软化血管等多项功能。 

9、商品性好。鲜枣脆甜爽口，个大而整齐，平均单果重30.9克，最大果中55.6克。

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